[Bercut_bird]

19.07.2011 в 20:29

Пишет  Gonzzza:

ВБП жжот

Как выжить во время кризиса.

Вкусно и бюджетно!

1. Покупаем пакет семечек

рецепт приготовления голубятины. Нет, не пидоров с эстрады, натуральной.

2. Идем в места ближайшего скопления голубей. Кидаем им семечки.



3. Ждем, пока жадные твари подойдут к самым ногам.



4. Делаем выстрый выпад-наклон и хватаем самого молодого и нежного.





5. Или самого жирного. Голубь исключительно тупая птица, таким способом можно поймать до 3 штук на одном месте. Правда, с третьим я промахнулась



6. Ощипываем.



7. Разделываем, отрезаем голову и лапки.



8. Маринуем (можно как шашлык, с укусусом-майонезом-специями, можно в вине, если кризис еще не настолько глубок). Выдерживаем как минимум сутки, иначе мясо будет жестким!!!



9. Запекаем 1 час на противне под фольгой в духовке. За 10 минут до конца фольгу снимаем и включаем верхний гриль.Сервируем дачной зеленью и картошечкой.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© Ольга Громыко

@темы: Жизненное, Статьи